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＃ コカ・コーラを使った酒「ジャックダニエル&コカ・コーラ」

Impress Watchから。矢沢永吉が言うところのウイスキー・コークだ。一度飲んでみたい。一度でいいけど(笑)。

ところで、ジャック・ダニエルにはこんな話も。

• ジャック・ダニエルの蒸留所から漏れ出すカビが地元を汚染し住民は何百万円もの費用をかけて清掃を余儀なくされている (GIGAZINE)

エタノールの蒸気で繁殖するカビの一種があるんだそうな。 ここまで周辺に影響を与えているか否かはともかく、ウイスキーの蒸留所周辺では結構繁殖しているらしい。