Gajulog

＃ 高速道路のトンネルで漏らしそうになった話

はてな匿名ダイアリーから。 昔懐かしいニッポン放送「三宅裕司のヤングパラダイス」の「水戸様の怒り」コーナーのような文章(笑)。 面白かった。

＃ 米粒の代わりに砂糖水を生成…名古屋大などの研究グループが「砂糖イネ」開発

Yahoo!ニュースのCBCテレビから。

研究グループは、ゲノム編集技術を用いて実験を行い、イネが受精に失敗すると胚珠が肥大し、ショ糖が９８％含まれる非常に高純度な砂糖水を生成することを発見しました。

具体的にどういうことなのかはよく分からないけど、とにかくお米の粒の代わりに、糖分たっぷりの水がそこに蓄えられるということのようです。普通に受精してればお米のデンプン質に変わるはずの糖分なんでしょうね。